Kühltunnel - Typ POWER
Technische Beschreibung
Funktion
Um alle Sorten Schokolade und Kekse, sogar Nichtlebensmittel, zu kühlen.
Konstruktion
- Komplett hergestellt aus Edelstahl.
- Hauben aus Kunststoff, weiß, ernährungsgeeignete steifen PVC Schaum.
- Die Hauben sind abnehmbar durch Griffe.
- Transportband Typ einschichtig, Farbe weiβ, amber oder blau.
- Mit einem Bandschaber und einem Rollschaber.
- Verstellbare Messer aus Edelstahl an jeder Seite des Tunnels.
- Antrieb am Ende des Tunnels.
- Pneumatische Bandsteuerungen an Vor- und Hinterseite des Tunnels.
- Regelbare Bandspannung (pneumatisch).
- Kühlsystem ist isoliert und doppelwandig.
- Luft- oder Wasserkühlung, semi-hermetische, Kühlgruppe(n).
- Kühlflussmittel Freon R404A (verpflicht ab 2010).
- Ein oder mehrere Verdampfer, jeder mit Ventilator.
- Verdampfer können einzeln geregelt werden durch digitale Thermostaten.
- Direkte oder indirekte Konvektion oder Strahlung.
- Verschiedene Optionen.
Elektrizität
3Ph 380-420V 50Hz oder 220-240V 50/60Hz (oder 200V 50/60Hz)
Maβe
Alle Maschinen sind Maβarbeit
Bandbreite: 40, 50, 62, 82, 90, 100, 105, 120, 130, 140, 150cm.
Totallänge / gekühlte Länge: wie gewünscht.
Referenzen
Weltweit