Kühltunnel - Typ POWER SLIM
Technische Beschreibung
Funktion
Um alle Sorten Schokolade und Kekse, sogar Nichtlebensmittel, zu kühlen.
Konstruktion
· Aufgebaut aus einem Edelstahlrahmen mit an der Innenseite isolierenden für die Ernährung geeigneten Kunststofftafeln.
· Rücklaufband einfach erreichbar und perfekt zu reinigen.
· Hauben aus Kunststoff, weiß, ernährungsgeeignete steifen PVC Schaum.
· Die Hauben sind abnehmbar durch Griffe.
· Transportband Typ einschichtig, Farbe Weiß, amber oder blau.
· Mit einem Bandschaber und einem Rollschaber.
· Verstellbare Messer aus Edelstahl an jeder Seite des Tunnels.
· Antrieb am Ende des Tunnels.
· Pneumatische Bandsteuerungen an Vor- und Hinterseite des Tunnels.
· Regelbare Bandspannung (pneumatisch).
· Kühlsystem ist isoliert und doppelwandig.
· Luft- oder Wasserkühlung, semi-hermetische, Kühlgruppe(n).
· Kühlflussmittel Freon R404A (verpflichtet ab 2010).
· Ein oder mehrere Verdampfer, jeder mit Ventilator.
· Verdampfer können einzeln geregelt werden durch digitale Thermostaten.
· Direkte oder indirekte Konvektion oder Strahlung.
· Verschiedene Optionen.
Elektrizität
3Ph 380-420V 50Hz oder 220-240V 50/60Hz (oder 200V 50/60Hz)
Maße
Alle Maschinen sind Maßarbeit
Bandbreite: 40, 50, 62, 82, 90, 100, 105, 120, 130, 140, 150cm.
Totallänge / gekühlte Länge: wie gewünscht.
Referenzen
Kühltunnel Typ POWER
