Túnel de enfriamiento - Tipo LIGHT SLIM

Descripción Técnica

 

Función

 

Para enfriar todos los tipos de chocolates y galletas, incluso productos no alimentario.

 

Construcción

 

·         Hecho de un chasis de acero inoxidable con en el interior paneles sintéticos isolados, valor nutritivo aprobado.

·         Cubiertas de material sintético, blanco, valor nutritivo aprobado espuma dura.

·         Las cubiertas son desmontables mediante mangos.

·         Cinta : tipo de una sóla capa, color blanco, amber o azul.

·         Con un rascador de la cinta.

·         Cuchillos fijos de acero inoxidable a cado lado del túnel.

·         Propulsión colocada al fin del túnel.

·         Mando de cinta neumático a la entrada y al fin del túnel.

·         Tensión de la cinta adaptable (mecánico).

·         Sistema de enfriamiento aislado y de una pared.

·         Grupo de enfriamiento hermético refrigeradode aire.

·         Líquido refrigerante Freon R134A.

·         Un evaporizador con ventilador y dos ventilators de ayuda.

·         Con termostato digital.

·         Convección directa o indirecta.

·         Diferentes opciones.

 

Electricidad

 

Monofásico 220-240V 50Hz o 110-115V 60Hz (o trifásico 200V 50/60Hz)

 

Tamaños

 

Anchura cintas: 40 o 50 cm.
Longitud total / longitud parte de enfriamiento: 10/8 o 8/7.
Túneles de enfriamiento a medida: a pedido.

 

Referencias

 

Túnel de enfriamiento tipo LIGHT.