Túnel de enfriamiento - Tipo POWER III

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Descripción Técnica

Función

Para enfriar todos los tipos de chocolates y galletas, incluso productos no alimentario.

Construcción

Completamente de acero inoxidable.
Cubiertas de material sintético, blanco, valor nutritivo aprobado espuma dura.
Las cubiertas son desmontables mediante mangos.
Cinta : tipo de una sóla capa, color blanco, amber o azul.
Con un rascador de la cinta y un rascador del rollo.
Cuchillos fijos de acero inoxidable a cado lado del túnel.
Propulsión colocada al fin del túnel.
Mando de cinta neumático a la entrada y al fin del túnel.
Tensión de la cinta adaptable (neumático).
Sistema de enfriamiento aislado y de doble pared.
Enfriamiento de aire o de agua, semi-hermético, grupo(s) de enfriamiento.
Líquido refrigerante: Freon R404A (obligatorio desde 2010).
Un o más evaporizadores, cada uno con ventiladores.
Evaporizadores son adaptables individualmente con termotatos digitales separados.
Convección directa o indirecta o radiación.
Diferentes opciones.

Electricidad

Trifásico 380-420V 50Hz o 220-240V 50/60Hz (o 200V 50/60Hz)

Tamaños

Todas las máquinas son a medida.
Anchura cintas: 40, 50, 62, 82, 90, 100, 105, 120, 130, 140, 150cm.
Longitud total / longitud parte de enfriamiento: como exigido.

Referencias

Por el mundo entero.