LÍNEA PARA ESCAMAS/BARRITAS – TIPO LIQUID300

Left

Right

Descripción Técnica

Función

Para la producción (dosificar y enfriar) de barritas, bloques, ... de chocolate hasta 300kg por hora.

Construcción

Cámara frigorífica con paneles aislados de acero inoxidable y revestimiento de acero inoxidable a lado exterior.
La cámara frigorífica es a ambos lados laterales completamente accesible por puertas.
Estación dosificadora existe de una fundidora, una bomba para chocolate, una instalación dosificadora y una unidad de calefacción.
Dosificar por calentado tablero o viga dosificador de doble pared.
Dosificar directamente en cinta de acero 60cm de ancho, que corre a través de la cámara frigorífica.
Depués el producto traspasa a una cinta de tapiz.
Cinta de retroceso de tanto la cinta de acero, la cinta de tapiz, como en el sitio frigorífico.
Tanto la cinta de acero como la cinta de tapiz tienen rascadores.
Con cuchilla al final de la cinta de acero superior, para determinar la longitud de los productos.
Interruptores de emergencia decentrales.
Con simple pantalla de tocar PLC. Ayuda a distancia es posible por un módem.
La cámara frigorífica contiene evaporizadores de glycol.
El cliente tiene que suministrar el medio frigorífico, o se puede prever en opción un grupo frigorífico para Freon.

Opciones

En opción se puede ofrir una dosificación de 2 colores de chocolate.

Electricidad

3 fases 400V 3ph 50 Hz / 220V 3ph 60 Hz / a pedido.

Tamaños

Longitud línea 10 m. Longitud enfriamiento 8m.
Anchura línea 1,3 m.
Capacidad 200 hasta 300 kg producto final por hora. Otra capacidad a pedido.

Referencias

No publicado.