Trampadora de chocolate - INSPIRE (18cm)

Left

Right

Descripción Técnica

Función

Para montar en en una templadora automática (INSPIRE) para cubrir galletas, gofres, rellenos, ... con chocolate.

Construcción

Construcción y tableros de acero inoxidable
En opción cinta de prolongación (longitud 90cm) y papel para hacer pralinés.
En opción parte de trufas y mesa de trufas redonda para hacer trufas.
Estándar cortina de chocolate doble y perforación overflow.
Estándar con tapa transparente con calefacción para calentir el espacio de cubrir
Estándar con detallador para quitar las colas de los bombones.
Cinta de prolongación en une carrito con ruedas orientables, para soporte para la cinta de prolongación y también para carrito de recoger para la cinta de trampadora o la mesa vibradora.
Anchura 18cm.
Baño de chocolate adaptable.
Vibrador regulable externo
Velocidad appr. 1 metro pro minuto.

Electricidad

Monofásico 220-240V 50Hz o 110-120V 60Hz (o 100V 50/60Hz)

Opciones

Ventilador para soplar el chocolate sobrante.
Recipiente del suelo para cubrir con chocolate el lado inferior del producto.
Enrejado intermedio, propulsado por motor de la cinta de trampadora, para conexión en la mesa de trufas
Mesa de trufas 60cm diámetro con motor 18 vatio

Mantenimiento

Fácil de limpiar.
Todos los mandos son fácilmente accesibles.

Referencias

Nueva máquina.