Appareils centrifuges - Modèle double

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Description technique

Application

Pour une répartition uniforme du chocolat dans des figures creuses.

Construction

Construction en inox.
Disponible en version simple ou double.
2 fois 4 roues pivotantes.
3 blocs magnétiques (diamètre 8 cm) par bras.
Capacité : 1 moule par bras, avec une ou plus perforations ou 3 moules simples.
Actions de rotation et de vibration combinées pour assurer une distribution de chocolat optimale dans les moules.

Electricité

Moteur monophasé 220-240V 50Hz ou 110-120V 60Hz (ou 100V 50/60Hz)

Options

Réglage de vitesse réglable (conseillé).
Ventilateur pour refroidissement accéléré.
Aimants plus forts afin de tenir des moules plus lourds et plus grands (diamètre 10cm).

Dimensions

Entretien

Procédures de nettoyage faciles.
Commandes facilement accessibles.

Références

Dans le monde entier.