Machine à râper le chocolat, Type SNIPPER I et II
Description technique
Application
Pour râper des blocs de chocolat en 'snippers' ou copeaux de chocolat
Espace max. pour des blocs : longueur 47cm x largeur 27cm x épaisseur 4,5cm
Construction
- Fabrication compact (modèle de table).
- Construction en inoxydable, également le bac de réception.
- Niveau de production : de 13 à 30 min. pour 5 kg de chocolat (pour 1 bloc de 2,5kg ou 5kg).
- Mécanisme de sécurité incorporé, protection contre blessure par couteau
- Equipé d'un bac de réception avec regard en plexiglas.
Electricité
Moteurs monophasés 220-240V 50Hz ou 110-120V 60Hz (est 220V 50Hz avec transformateur) (ou 100V 50/60Hz).
Options
Différents couteaux pour produire des copeaux de différentes longueurs
Dimensions
Type I: Hauteur 51cm (79cm levier en haut), longueur 37cm, largeur 43cm.
Poids 29kg.
Type II: Hauteur 71cm, longueur 40cm, largeur 44cm, poids 42kg.
Entretien
Procédures de nettoyage faciles.
Commandes facilement accessibles.
Références
Dans le monde entier.
