Machine à enrober - Type FIX
Description technique
Application
Pour l'enrobage industriel de biscuits, gaufres, truffes et intérieurs.
Construction
- Exécutée entièrement en inox.
- Complètement à double paroi, isolé et chauffé.
- Avec 2 grilles branchées .
- Bac à chocolat (de 30 à 355 litres) avec agitateur.
- Avec détection de niveau.
- Equipée avec pompe distributrice à chocolat.
- Double rideau de chocolat pour la distribution du chocolat.
- Enrober un seul côté du produit ou enrobage complet.
- Bain de chocolat réglable.
- Vibration réglable.
- Thermostat digitaux avec double affichage.
- Tableau de commande central.
- L'ensemble est placé sur des bouchons réglables.
Electricité
Moteur triphasé 380-420V 50Hz ou 220-240V 50/60Hz (ou 200V 50/60Hz)
Options
- Commande PLC.
- Grille de l'entrée ou grille de sortie
- Ventilateur avec réglage de vitesse.
- Coupe-queue chauffée avec réglage de vitesse.
- Système de rotation.
- Filtres.
- Grille supérieure ou rouleau supérieur pour des produits légers.
- Pompe(s) supplémentaire(s).
- Décoration.
Dimensions
Toutes les machines sont faites sur mesure.
Largeur bande grillagée: 40, 50, 62, 82, 90, 100, 105, 120, 130, 140, 150cm.
Références
Dans le monde entier.
