Macchine industriali

Quickmelter QM40

Funzione

Per fondere rapidamente (+/- 30 minuti per una griglia piena) tutti i tipi di cioccolato, creme, grasso …

Struttura

  • Realizzata interamente in acciaio inox perlato
  • Porte esterne in fogli di schiuma in PVC
  • Coperchio in PC, policarbonato con 2 molle a gas
  • Vano per l’acqua con doppio rivestimento
  • Miscelatore sul lato orizzontale, senza raschietti (velocità approssimativa 14 RPM)
  • Valvola di scarico sul fondo e sul lato
  • Motore montato sul lato de la vaschetta
  • Con la pompa di cioccolato Johnson TL1
  • Resistenza all'immersione per il riscaldamento
  • Termostato ad alta precisione con doppio display digitale
  • Termostato di sicurezza meccanica aggiuntivo
  • Pannello di comando centrale

Elettricità

Trifase 380-420 V 50 Hz o 220-240 V 50/60 Hz o 200 V 50/60 Hz

Opzioni

  • Tubazioni in acciaio inox fisse a doppia guaina o flessibili.
  • Multiple heating circuits for the water
  • Capacità di riscaldamento aggiuntiva
  • Motore più pesante.
  • Ruote ultra resistenti.

Dimensioni

Formati standard: 10, 15, 20, 25, 30 or 40 blocs of 5 kg each
Su richiesta: altre dimensioni.

Riferimenti

Nuova macchina - già in vari paesi


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