ガストロノウム
チョコレートガストロノウム溶解トレイ
技術的解説
機能
着脱可能なトレイでチョコレートを溶解
構造
- ステンレス構造
- サイズは20 L、13.5 L、 2 x 9 L、 2 x 6 L、 3 x 6.5 L (需要に応じて他のサイズも可)
- 機械式サーモスタット搭載
- 電熱器(水は不要)
電力
単相220-240V 50Hz または110-120V 60Hz
オプション
- 非標準サイズ
- デジタルサーモスタット
サイズ
外部容器 : 高さ27cm、長さ67cm、幅44cm
重量18,5kg
メインテナンス
掃除の手順が簡単
すべての制御へのアクセスが容易
照会先
