溶融釜
溶解混合ケトル
技術的解説
機能
あらゆる種類のチョコレート、ジャム、クリームの溶解、混合
構造
- 総パールステンレス製
- 二重被覆ウォーターハウジング
- 外部ロックウール断熱
- 横方向スクレーパー付混合アーム (速度約 16 RPM).
- 底面に排出バルブ
- 側面に排出バルブ
- モーターはケトル下面に位置
- 乾式発熱体
- ダブルデジタルディスプレイ付高精度サーモスタット
- 機械式補助安全サーモスタット
- 中央運転パネル
- 冷却過程を固定する給水接続
電力
3相380-420V 50Hz または220-240V 50Hz または 220-240V 60Hz
オプション
- チョコレートシュガーポンプ付ポンプ室
- 混合アームの速度調節装置
- ケトル下面排出バルブ
- 重かさ歯車ホイールモーター
- 高支持力キャスター
- 追加ヒーティング
- ダブルジャケットの固定またはフレキシブルステンレス製パイプ
サイズ
最も一般的なサイズ: 170、240、500、 1.000リットル
On demand: 1500、2000リットル
照会先
世界各国