Chocolade gastronorm smeltbakken
Technische Beschrijving
Functie
Voor het smelten van chocolade in uitneembare bakken.
Uitvoering
- Inox constructie.
- Beschikbaar in maten 20 L, 13.5 L, 2 x 9 L, 2 x 6 L, en 3 x 6.5 L.
- Standaard met mechanische thermostaat.
- Elektrische verwarming (dus zonder water!).
Elektriciteit
Eenfasig 220-240V 50Hz
Buitenlandse versies op aanvraag.
Opties
- Andere afmetingen.
- Digitale thermostaat.
Afmetingen
- Buitenbak : hoogte 28cm, lengte 65cm, breedte 48cm.
- Gewicht 19kg.
Onderhoud
Eenvoudige reiniging.
Bedieningselementen zijn optimaal bereikbaar.
Referenties
Wereldwijd
