Chocolade overtrekbandje - INSPIRE (breedte 18cm)

Left

Right

Technische Beschrijving

Functie

Bestemd voor assemblage op automatische tempereermachine INSPIRE om koekjes, wafels, vullingen, ... met chocolade te overtrekken.

Uitvoering

Vervaardigd uit inox, bekleding kan ook in kleur uitgevoerd worden.
Verlengband en papier voor de productie van overtrokken pralines in optie.
Truffeltop en rotonde voor de productie van truffels in optie.
Standaard verdeelbak met dubbel chocoladegordijn en overloopopening.
Standaard met ontstaarter
Breedte 18cm.
Regelbaar chocoladebad.
Regelbare trilfunctie.
Met doorzichtige kap met ingebouwde verwarming voor het warm houden van de overtrekruimte.
Verlengband op rekje op zwenkwieltjes, dat naast ondersteuning verlengband ook dienst doet als opbergrekje voor de grilleband (of triltafel), indien deze niet gebruikt wordt.
Snelheid ongeveer 1meter per minuut.

Elektriciteit

Eenfasig 220-240V 50Hz.
Buitenlandse versies op aanvraag.

Opties

Blazer voor het wegblazen van overtollige chocolade. Bediening via PLC van tempereermachine Inspire.
Bodembak om enkel de onderzijde van het product te overtrekken.
Truffeltop, aangedreven door motor grilleband, voor aansluiting op rotonde.
Rotonde 60 cm diameter met motor 0,18 kW.

Afmetingen

Breedte grille:
18cm voor automatische tempereermachine Inspire 15kg.

Truffelrotonde:
60 cm diameter.

Onderhoud

Eenvoudige reiniging.
Bedieningselementen zijn optimaal bereikbaar.

Referenties

Nieuwe machine