DROPS-/STAAFJES-/SCHILFERLIJN TYPE LIQUID300
Technische Beschrijving
Functie
Voor de productie (dosering en koeling) van chocolade drops, staafjes, blokjes, vermicelli, schilfers, ...tot 300 kg per uur.
Constructie
- Koelcel met geïsoleerde panelen en inox bekleding aan buitenzijde.
- De koelcel is langs beide lengtezijdes, volledig via deuren toegankelijk.
- Doseerstation bestaat uit smeltketel, chocoladepomp, doseerinstallatie en verwarmingseenheid.
- Doseren via dubbelwandige verwarmde doseerplaat of doseerbalk.
- Doseren rechtstreeks op staalband, die doorheen de koelcel loopt.
- Nadien wordt product door snarenband overgenomen.
- Terugloopband van zowel de staalband, als de tapijtband, in de gekoelde ruimte.
- Zowel staalband als tapijtband voorzien van schrapers.
- Lengte producten instelbaar via mes (start/stop of lopend).
- Decentrale noodstoppen.
- Met eenvoudig touch screen PLC, waarbij hulp op afstand via modem mogelijk is.
- De koelcel bevat glycolverdampers.
- Koelmedium dient door klant aangeleverd te worden, of optioneel kan ook koelgroep voor Freon voorzien worden.
Opties
Optioneel kan een dosering naar 2 kleuren chocolade aangeboden worden.
Elektriciteit
3 fasen 400V 3ph 50 Hz / op aanvraag.
Afmetingen
Lengte installatie 10 m. Lengte koeling 8m.
Breedte installatie 1,3 m.
Capaciteit 200 à 300 kg eindproduct per uur. Andere output op aanvraag.
Referenties
Niet gepubliceerd.

