Oblewarka czekolady, typ SWITCH PLUS

Left

Right

Opis techniczny

Zastosowanie

Składa się z jednej podstawowej maszyny z jednym bądź więcej wymienialnym zbiornikiem czekoladowym i wanna do czekolady.
Do łatwej zmiany z jednego rodzaju czekolady na drugi.
Łatwe czyszczenie zbiornika na czekoladę.
Do przemysłowego oblewania czekoladą ciastek, gofrów, trufli i nadzień.

Konstrukcja

· Podstawowa konstrukcja, zbiornik wykonany i wanna do czekolady w całości ze stali nierdzewnej.

· W całości podwójnie powlekany, izolowany i ocieplany.

· Z dwoma taśmociągami siatkowymi.

· Wymienialne wanna do czekolady i zbiorniki (od 20 do 110 litrów) z mieszadłem i aluminiową pokrywą.

· Wyposażony w pompę obiegu czekolady.

· Podwójna kurtyna do nakładania czekolady.

· Oblewanie czekoladą od spodu lub całkowite oblewanie.

· Regulowana wanna do czekolady

· Cyfrowe termostaty z podwójnymi wyświetlaczami.

· Centralny panel operacyjny.

Elektryka

Trójfazowy 380-420V 50Hz lub 220-240V 50/60Hz lub 200V 50/60Hz.

Opcjonalnie

· Regulator PLC.

· Wejściowy i wyjściowy taśmociąg siatkowy.

· Dmuchawa z regulacją szybkośći.

· Podgrzewany detailer z regulacją szybkości.

· System rotacyjny.

· Filtry.

· Górny taśmociąg siatkowy lub górny cylinder( dla lekkich produktów).

· Dodatkowe pompy.

· 1 lub więcej wymienialny zbiornik na czekoladę.

Wymiary

Wszystkie maszyny sa dopasowane na potrzeby klienta.
Szerokości taśmociągu siatkowego: 40, 50, 62, 82, 90, 100, 105, 120, 130, 140, 150cm.

Referencje

Oblewarka czekolady, typ SWITCH.