Машина для изготовления шоколадной струж

Left

Right

Техническое описание

Функции
Машина предназначена для изготовления стандартных хлопьев из блоков шоколада.
Максимальные размеры шоколадного блока: длина 55см, ширина 24,5см, толщина 9,5см.

Конструкция

Корпус и емкость для стружки из нержавеющей стали.
Производительность: 5 кг шоколада (1 блок 2,5 или 5 кг) за 10 – 20 минут.
Толщина хлопьев регулируема.
Плоский нож.
Различные ножи в качестве опции для получения хлопьев различной длины.
Встроенная защита, предохраняющая повреждение ножом.
На 4 колесах с тормозами.
2 контейнера для хлопьев.
Стандартно предусмотрена линейная система транспортировки с элементами скольжения (без смазки).
Блок шоколада не приходит в контакт с маслом или жиром- NEU!!
Полностью автоматическая, стандартно ускоренный обратный ход.
Отдельный мотор для привода и ножа.

Преимущества

Трубопровод, не требующий обслуживания.
Усильное исполнение - стандартно.
Простой и быстрый демонтаж.

Электрическое подключение
трехфазный ток 380-420V 50/60Hz или 220-240V 50/60Hz (или 1Ph 100V 50/60Hz)

Размеры
Высота 106см, длина 153см, ширина 50см.
Вес 108кг.

Уход
Простая чистка.
Все элементы обслуживания легкодоступны.

Рекомендации
Весь мир.