Машина для изготовления шоколадной струж
Техническое описание
Функции
Машина предназначена для изготовления скрученных хлопьев в форме «сигареты» из блоков шоколада.
Максимальные размеры шоколадного блока: длина 47см, ширина 27см, толщина 8,2см.
Конструкция
- Корпус и подставка из нержавеющей стали.
- Производительность: 10 кг шоколада (2 блока 2,5 или 5 кг) за 6 – 13 минут.
- Цилиндр с 6 ножами.
- Различные ножи в качестве опции для получения хлопьев различной длины (форма хлопьев при этом не сохранится).
- Встроенная защита, предохраняющая повреждение ножом.
- На 4 колесах.
- 2 контейнера для хлопьев.
- Полностью автоматическая, стандартно ускоренный обратный ход.
- Отдельный мотор с регулировкой скорости для привода и ножа.
Электрическое подключение
Однофазный ток 220-240V 50Hz (или 100V 50/60Hz) или 220-240V 3Ph 60Hz.
Опции
- Отдельный регулятор скорости.
- Различные ножи для получения хлопьев различной длины (форма хлопьев не сохраняется).
- Другие размеры шоколадных блоков.
Размеры
Высота 117см, длина 97см, ширина 49см.
Вес машины 82кг.
Вес ножа +/- 4кг.
Уход
Простая чистка.
Все элементы обслуживания легкодоступны.
Рекомендации
Весь мир.
